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4款冬季健康減肥食譜享受美食輕松瘦身



對於很多MM來說，冬季減肥可能是最應該做的事情，因為在這個季節MM們都會大吃大喝以補充熱量，所以體重自然會增加的。下面就帶來4款冬季健康減肥食譜，壹起來看吧： .lisa12.

壹、減肥減重蘿蔔鯽魚湯

材料：鯽魚，白蘿蔔，薑，鹽

做法：

1、薑切絲，白蘿蔔去皮切絲，鯽魚去鍶去內臟，去黑膜撤底清洗幹凈，表面擦幹水份備用。

2、熱鍋下油，油熱後，下鯽魚煎至兩面金黃。(煎魚不破的法子，請移步這兒：煎魚不破皮的五個妙招)

3、下薑絲煸香後倒入沒過鯽魚的開水，大火煮20分鐘後轉中火煮至湯汁濃白。

4、加入蘿蔔絲，煮軟後加鹽調味，起鍋撒少許香菜末即可。

二、減肥減重馬鈴薯盅

材料: 馬鈴薯1個，起士片2片，培根1條，奶油1小塊，鹽少許，胡椒粉少許，草莓1顆

做法：

1、將馬鈴薯蒸熟，攪成泥狀，用篩網篩過備用。

2、培根烤香後切末備用。

3、將馬鈴薯泥、培根末、奶油、與胡椒粉拌勻，裝入小杯內成型，再倒扣至盤中。

4、起士片切成細條，編成網狀，披在馬鈴薯上，放入200℃烤箱烤約1分鐘，熟熱之後取出，放上草莓裝飾即可。

三、減肥減重瑤柱扒娃娃菜

材料：娃娃菜1棵，幹貝3粒，火腿2片

做法：

1、娃娃菜洗凈後剖開幾瓣，排放到壹個大盤子上，上面鋪瑤柱和火腿片。

2、鍋燒熱水後，上鍋蒸20分鐘左右，如果想更綿口壹點也可以再蒸多幾分鐘取出蒸好的菜。

3、用手把瑤柱和火腿撕成絲，再把菜盤子裏的湯汁輕輕蓖到碗裏(小心燙手)

4、把這碗瑤柱絲連湯汁放鍋中小火煮開(如果湯汁太少可略加點水)，加壹點點植物油與此同時，另用碗放入壹茶匙生抽、壹點糖、壹茶匙澱粉，加1/3碗左右的水，攪成欠汁待鍋裏的瑤柱湯煮開後，把欠汁倒入，用鍋鏟輕輕地翻，使之略變稠，成透明的“欠”

5、將煮好的欠汁澆到之前蒸熟的娃娃菜上即可。娃娃菜富含鉀元素，能調節代謝，幫助下身減肥和消除水腫，還還有助胃腸蠕動，促進排便，秋冬季節多吃點還有解燥利尿的作用。

四、減肥減重紫甘藍炒蝦皮餐

主料：紫甘藍300克、蝦皮50克

做法：

1、將紫甘藍洗凈，切成均勻的細條，瀝幹水;

2、將蝦皮洗凈，瀝幹水待用;

3、鍋中下油，放入蒜片，中火爆香;

4、轉大火，將紫甘藍倒入鍋中，火速翻炒，因甘藍可生食，所以不用炒至爛熟;

5、放入蝦皮，翻炒幾下，加入鹽、糖，炒勻即可起鍋。

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