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「減肥餐的食物熱量組合!」 減肥者學者主張，食物熱量碳水化合物(主食)應佔五到六成，蛋白質三成，油脂一至二成。 如每天食物熱量以一千卡計，碳水化合物不超過六百卡(150公克)，蛋白質不超過三百卡 (75公克)，而油脂不超過二百卡(22公克)。 這一千卡熱量的攝取，起床後頭二餐應佔一半，下班後的一餐佔一半， 五穀 和蔬 果 為主食，除可提供易燃的熱量外，還可提供足量的纖維質，預防便秘； 肉類 和油類 都是副食，尤應註意限量攝取。


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